Ce 11 août 2021, nous visitons la belle ville de Colmar, située au cœur du vignoble alsacien, avec ses maisons traditionnelles, ses canaux, son fleurissement, son accueil, sans oublier sa gastronomie et ses vins.
Colmar est une ville où il fait bon vivre et flâner. 
C´est en 823 que Colmar (du romain Columbarium) est citée pour la première fois dans un acte de donation de l´Empereur Louis le Pieux, fils de Charlemagne.
La ville est ravagée par un incendie en 1106, mais elle se reconstruit et se développe rapidement au Moyen Âge et au cours de la Renaissance.
Elle devient Ville Impériale au XIIIe siècle sous Frédéric II de Hohenstaufen.
À cette époque les ordres religieux Franciscains, Dominicains et Augustins s’installent à Colmar et érigent des édifices que nous pouvons encore admirer aujourd’hui dans le centre historique.
Elle a souffert des troubles liés à la Réforme au XVIe siècle, de la guerre des Paysans puis de la guerre de Trente Ans, à la suite de laquelle elle est annexée par la France. Colmar est cédée à l'Empire allemand en 1871 après la défaite de la guerre de 1870 puis ré-annexée à la France à la suite de l'armistice de 1918.
Grâce à la vaste zone piétonne du vieux Colmar, classé "secteur sauvegardé", nous pouvons découvrir et admirer son riche patrimoine architectural, ses maisons à colombages, qui datent du Moyen âge jusqu'au XVIIIe siècle. 
Pour ne pas oublier que l'Alsace est la région de prédilection des cigognes...
La ville possède un riche patrimoine architectural : la maison Pfister, la collégiale...
La maison Pfister a été construite en 1537 pour le compte du chapelier Ludwig Scherer qui avait fait fortune.
Malgré son aspect médiéval, elle a été le premier exemple de la Renaissance architecturale à Colmar. Avec son oriel d’angle à deux étages, sa galerie en bois, sa tourelle octogonale et ses peintures murales qui représentent des scènes bibliques et profanes, la maison Pfister est devenue un des symboles du vieux Colmar.
Les peintures qui décorent les façades sont attribuées à Christian Vacksterffer. Elles représentent les empereurs germaniques du XVIe siècle, les Quatre Évangélistes, les pères de l'Église d'Occident, des scènes de la Genèse et des figures allégoriques telles que la Foi et la Justice.
Elle doit son nom à la famille qui l'a restauré et occupé de 1841 à 1892.
La maison fait l'objet d'un classement au titre des monuments historiques depuis le 14 mars 1927.
La collégiale St Martin, construite de 1235 à 1365, est
le deuxième plus grand édifice catholique en Alsace après la cathédrale de Strasbourg.
C'est la collégiale gothique la plus imposante d'Alsace.
Elle a connu de nombreuses restaurations dont la dernière de 1982 qui a permis de trouver les fondations d'une église de l'an mil ainsi que des traces d'agrandissements des XI et XII siècles.
En 1572, la tour sud a subi un incendie qui a détruit sa charpente et son couronnement. Elle a été remplacée par le lanternon à bulbe. 
Le quai de la poissonnerie est l’endroit où résidait la plupart des pêcheurs professionnels de la ville, réunis avec les bateliers au sein d’une puissante corporation. Les poissons pêchés étaient également entreposés dans des viviers et vendus au quai de la poissonnerie. En 1706, un gigantesque incendie a détruit plus d’une quarantaine de maisons du quartier. De 1978 à 1981, d’importants travaux de restauration ont permis de mettre à jour les colombages de nombreuses maisons de ce quartier qui fait la jonction entre le quartier des Tanneurs et la pittoresque "Petite Venise".
Sur le quai de la poissonnerie se trouve le marché couvert de Colmar. C'est un édifice construit en 1865, en brique et pierre de taille avec une charpente métallique et colonnes de fonte
Il est situé au bord de la Lauch, ce qui permettait aux maraîchers d'accoster au pied du bâtiment. 
La « Petite Venise » est le nom donné au cours de la Lauch à Colmar.
Elle est baptisée de ce nom par rapport à l’alignement original des maisons de part et d’autre des canaux qui desservent le sud-est de la ville comme à Venise.
Ce quartier commence derrière le Koïffhus, passe par le quai de la poissonnerie, pour aller jusqu’aux ponts Turenne et Saint-Pierre. Il se trouve donc au début de la Krutenau, dont l’étymologie désigne des lieux de cultures maraîchères aux abords des villes. Habitée à l’origine par une communauté rurale de vignerons, maraîchers et bateliers, la Krutenau s’étend autour de la rue Turenne que le maréchal emprunta en 1674 pour son entrée triomphale dans la ville.
La "Petite Venise" s'étend du marché couvert, longeant le quai de la Poissonnerie, jusqu'aux environs du pont sur le boulevard Saint-Pierre.
La plupart des maisons à colombages pittoresques du quartier, peintes aux couleurs alsaciennes, ont été construites entre les XIVe siècle et XVIIIe siècle.
Colmar est aussi une ville de culture, avec son musée Unterlinden qui abrite le retable d'Issenheim, son musée Bartholdi célèbre créateur de la statue de la Liberté de New York et aussi son musée Jean-Jacques Waltz, plus connu sous le nom de Hansi.
Vous les découvrirez prochainement dans de nouveaux articles.
Située au centre du vignoble alsacien grâce à son climat particulièrement favorable à la culture de la vigne, Colmar a été surnommée «la capitale des vins d'Alsace »
Pour nous en assurer nous terminons la journée par la visite d'une cave proche de Colmar "Le Domaine du Manoir", chaudement recommandée par nos cousins d'origine alsacienne.
La demeure richement décorée, l'accueil et la dégustation ont été à la hauteur de la recommandation.
Texte de Paulette Gleyze
Photos de Paulette, Anne et Gérard Gleyze
